Bertinelli (Consorzio Parmigiano Reggiano): “Export non puo' fermarsi”
FIRENZE (ITALPRESS) – “Dobbiamo ritornare ad avere voglia di consumare italiano e sempre piu' italiano”. Lo ha detto all'Italpress il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, che ha presentato a Firenze il nuovo progetto di stagionatura “40 mesi”. “Questa iniziativa servira' per sottolineare la distintivita' del Parmigiano Reggiano rispetto agli altri formaggi – ha […]