Consorzio Parmigiano Reggiano valorizza le lunghe stagionature
FIRENZE (ITALPRESS) – Prosegue l'opera di divulgazione sulle lunghe stagionature del Parmigiano Reggiano. Pur dovendo rinunciare al Pitti Taste, il Salone dedicato alle eccellenze del gusto (rinviato al 5-7 giugno), il Consorzio Parmigiano Reggiano ha deciso di cogliere l'occasione fiorentina per raccontare il progetto Premium 40 mesi. “In un periodo delicato come questo, nel quale […]