Allarme cozze contaminate da Dinophysis, possibili intossicazioni: ritirate dal mercato
È allarme cozze contaminate in Italia. L’elenco italiano del sistema di allerta inviata dal ministero della Salute italiano del 5 dicembre comprende una segnalazione di pericolo per la presenza di alto numero di “Diarroica Shellfish Poisoning” (DSP) acido okadaico, superiore ai limiti consentiti, in cozze allevate in mare. Nello specifico, su ordine dell’autorità italiana e spagnola, […]