CATANIA – La Polizia di Stato di Catania ha effettuato una serie di controlli mirati presso un’attività di ristorazione situata in un’area di servizio autostradale, nell’ambito delle azioni di prevenzione volte a tutelare la salute dei consumatori e la sicurezza alimentare.
L’attività ispettiva rientra nel rafforzamento dei servizi di vigilanza, disposto anche in considerazione dell’aumento dei flussi di traffico veicolare lungo le principali arterie stradali e autostradali del territorio etneo in concomitanza con il periodo natalizio.
Le operazioni sono state coordinate dagli agenti della Polizia Stradale – Sezione di Catania, con il coinvolgimento dei medici e tecnici del Dipartimento di Prevenzione Veterinaria – Servizio di Sanità Pubblica Veterinaria dell’Asp di Catania, dei tecnici del Dipartimento di Prevenzione – Spresal, dell’Ispettorato Territoriale del Lavoro e del Nucleo Operativo Regionale Agroalimentare Sicilia.
Nel corso dell’ultimo intervento, eseguito in un esercizio commerciale ubicato all’interno di un’area di servizio autostradale, sono emerse numerose irregolarità, che hanno portato alla contestazione di sanzioni amministrative per un importo complessivo superiore ai 6.000 euro.
In particolare, sono stati rinvenuti prodotti alimentari, tra cui uova, che avevano superato il limite massimo di conservazione, come risultava dalla documentazione di accompagnamento. Inoltre, per alcuni preparati esposti alla vendita, è stata riscontrata la mancanza delle informazioni obbligatorie in etichetta, relative agli ingredienti utilizzati.
Ulteriori criticità sono state accertate in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro. Gli ispettori hanno rilevato la mancata segnalazione dei presidi antincendio, la carenza dei dispositivi minimi nelle cassette di primo soccorso e l’assenza della prescritta segnaletica delle vie di esodo, in violazione delle normative vigenti.
I controlli proseguiranno nei prossimi giorni su tutto il territorio, con l’obiettivo di garantire standard elevati di sicurezza e legalità, soprattutto in un periodo di intensa affluenza come quello delle festività.
