Mozzarelline in crosta su coulis di pomodoro fresco
Ecco la ricetta di oggi: Mozzarelline in crosta su coulis di pomodoro fresco INGREDIENTI: 3 mozzarelline 50g pangrattato 20g farina 00 100g pomodoro sale olio EVO basilico PROCEDIMENTO Prepare la pastella unendo la farina con un bicchiere di acqua. Una volta realizzata la pastella, immergetegli dentro le mozzarelline e poi fate aderire il pan grattato. Ripetete […]