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Ingredienti Patate Kg 1 Tonno sott’olio 5 scatolette Maionese 1 vasetto Capperi sott’aceto un pugno Senape un cucchiaino Acciughe sott’olio 10 filetti Uova 3 Procedimento Mettiamo le patate, lavate bene, in una pentola con acqua fredda salata e facciamole bollire finché  risulteranno morbide. Mettiamole sotto il getto dell’acqua e quando saranno fredde sbucciamole, nel frattempo rassodiamo le […]

Ho deciso di parlare un po’ degli scrub perché molto spesso fra scrub meccanici, chimici, gommage e peeling ci si può confondere. Gli scrub vanno distinti tra quelli meccanici e quelli chimici. La differenza è data dal fatto che gli scrub meccanici sono costituiti da sostanze quali sali, polveri, gherigli di semi che effettuano un’esfoliazione. Questi microgranuli […]

È brutto dirlo ma l’estate ormai è finita o quasi, io ancora non mi arrendo! Pertanto penso possa essere interessante dare alcuni consigli sulla cura della nostra pelle al rientro dalle vacanze. I veri fanatici direbbero che ormai è troppo tardi, siamo quasi spacciati. Se non abbiamo utilizzato le giuste protezioni solari, unto il nostro […]

Questa è la ricetta di mia nonna… ha un sapore antico Le melanzane nere sono ovviamente l’elemento principale. Quelle che si usavano una volta erano dette turche, io sono stata fortunata e le ho trovate dopo anni al mercato agroalimentare. Non vi nascondo che è stata una piacevole sorpresa e ne ho comprate una cassa. Ingredienti melanzane nere 6 grosse […]

Ingredienti champignon freschi e molto sodi 1 Kg aceto bianco acqua sale pepe in grani alloro aglio olio Preparazione pulire dalla terra i funghi e passarli con una pezzuola, senza bagnarli, staccare i gambi ed eliminare le lamelle, dividere in due o in quattro parti le cappelle in base alle dimensioni, tagliare a rondelle i […]

Il fumetto si utilizza per insaporire pietanze a base di pesce, primi piatti, secondi o zuppe, infatti si aggiunge per esaltare il gusto dei piatti. La quantità da usare dipende da ciò che stiamo cucinando. Ingredienti Per 500 ml di fumetto di crostacei: acqua 1 litro scarti di crostacei (gamberi, scampi, canocchie …) 500 gr […]

AGIRA – Sta per giungere al termine il concorso “Modelli per un giorno” organizzato dal Sicily Outlet Village: giorno 31 Agosto verranno dichiarati vincitori due ragazzi e due ragazze, scelti tra venti finalisti rimasti, e premiati con un soggiorno a Milano per iniziare la carriera di modello. Compresi nel premio: volo, alloggio, test fotografico, composit e attività promozionale. […]

Fino a qualche decennio fa le principali cause di morte erano le malattie infettive, oggi le patologie cardiovascolari seguite dai tumori hanno invaso il campo piantando radici troppo profonde. Chissà quante volte ci siamo chiesti: cos’è un tumore? Come si forma? Perché colpisce un soggetto piuttosto che un altro? Come si potrebbe evitare? Sono tutte […]

L’obesità (dal latino obesitas = “grasso, grosso, paffuto”) è una condizione medica determinata dall’accumulo di tessuto adiposo in quantità eccessiva rispetto alle necessità fisiologiche dell’organismo. L’obesità infantile risulta essere oggi un problema di notevole rilevanza sociale ed è un fenomeno che in Italia colpisce 1 bambino su 4. Tale fenomeno scaturisce da un bilancio energetico […]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di linguine; 800 g di gamberi freschissimi (pesati con guscio); 40 g di olio extravergine di oliva; 150 g di vino bianco secco; 100 g di brodo di gamberi ristretto; 400 g di pomodorini pachino; 2 spicchi di aglio; sale; pepe o peperoncino (facoltativi), prezzemolo. Preparazione: preparare il fumetto, […]