Ricette

I giorni di pausa in occasione delle festività pasquali rappresentano per gli amanti della cucina l’occasione ideale per cimentarsi in nuove ricette, con cui deliziare il proprio palato e – perché no – anche quello dei propri ospiti. La crostata alla ricotta è probabilmente uno dei dolci più classici, ma al tempo stesso più sorprendenti. […]

Dalla cucina di mare a quella più rustica, andiamo a scoprire alcuni abbinamenti perfetti tra piatti locali e vini rosati capaci di esaltarne i sapori. Un tempo, il vino rosato era considerato una scelta di nicchia o relegato ai mesi estivi. Oggi, invece, viene apprezzato per la sua versatilità e per la capacità di accompagnare […]

CATANIA – Catania entra nel cuore delle celebrazioni agatine, giorni in cui la città si raccoglie attorno alla sua Patrona con una partecipazione che unisce devozione, identità e memoria collettiva. Le strade si preparano ad accogliere il giro esterno e quello interno, mentre migliaia di cittadini accompagneranno Sant’Agata in un abbraccio che si rinnova da secoli. […]

Se tra i buoni propositi per l’anno nuovo c’è anche quello di un’alimentazione sana ed equilibrata, ma senza privare il palato di quei piccoli piaceri a cui nessuno vorrebbe mai rinunciare, la torta di mele e yogurt è il dolce ideale. Un connubio delicato, ma gustoso, sta alla base di una delle prelibatezze più classiche […]

Un mix di sapori irrinunciabili per gli amanti della Nutella, ma anche per chi intende imbattersi nella preparazione di dolci che richiedono un processo tutt’altro che complesso e impegnativo. Oltre al gusto in grado di conquistare qualsiasi palato, il rotolo alla Nutella è la soluzione perfetta anche per chi cerca un dessert “scenografico” perché – […]

L’abbinamento tra pistacchio e cioccolato è tra i più riusciti e amati nel mondo della pasticceria. Il gusto tostato e leggermente salato del pistacchio si sposa perfettamente con la dolcezza avvolgente del cioccolato, creando un contrasto che conquista tutti i palati. Venchi, a tal proposito, ha celebrato questo abbinamento con il suo cioccolato al pistacchio, […]

Ferragosto è una delle festività più attese in Italia, ma può essere anche una delle più costose, soprattutto se si decide di pranzare fuori. Se preferisci evitare i prezzi esorbitanti dei ristoranti e vuoi organizzare un pranzo veloce, economico e gustoso, ecco alcune idee che fanno al caso tuo. Menù Ferragosto Antipasti: Freschezza e Semplicità […]

ITALIA – Il Primo Maggio è una giornata celebrativa dedicata ai lavoratori di tutto il mondo, un momento per riflettere sulle lotte passate e per riconoscere i progressi ottenuti nel campo dei diritti dei lavoratori. È anche un’opportunità per trascorrere del tempo con amici e familiari, magari godendosi una deliziosa cena all’aperto o un pic-nic […]

Se volete iniziare la giornata con il piede giusto, la torta alla Nutella è il dolce che fa per voi. Pur essendo molto semplice, il sapore dell’impasto viene notevolmente arricchito dalla Nutella. Ingrediente che, possiamo dirlo, fa indubbiamente la differenza. La ricetta è molto facile da realizzare: attraverso pochi e semplici passaggi potrete ottenere una […]

ITALIA –  Se anche voi siete stati sommersi dalle uova di Pasqua e volete smaltire almeno una parte del cioccolato ricevuto, il salame di cioccolato potrebbe essere la soluzione ideale. È una ricetta semplice e veloce, che vi garantirà la possibilità di fare uno spuntino gustoso e nutriente in qualsiasi momento della giornata. Ingredienti Biscotti: 250 g […]