Listeria nella provola calabrese: ministero della Salute richiama lotti contaminati
Il ministero della Salute ha pubblicato oggi il richiamo di un lotto di provola formaggio a pasta filata di latte di mucca, prodotto da F.lli Gentile snc, un’azienda calabrese con sede dello stabilimento in via Bellavista Carlopoli, a Catanzaro, per la presenza di stoloni (frammenti di radici di natura legnosa) nel prodotto. La provola bollata dal provvedimento […]