Sicurezza alimentare, l’Asp di Palermo intensifica i controlli: “Massima attenzione con il caldo estivo”
PALERMO – Con l’arrivo dell’estate e l’innalzarsi delle temperature, aumenta anche la necessità di prestare particolare attenzione alla corretta conservazione degli alimenti. Le alte temperature, infatti, favoriscono il rapido deterioramento dei cibi deperibili, aprendo la strada a possibili contaminazioni microbiologiche e a episodi di intossicazione alimentare. Verifiche sul territorio: controlli anche in orario serale Per […]