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Uova di cioccolato, quali le più vendute e il valore tra mercato e consumo

ITALIA – È la più classica tradizione pasquale. L’uovo di cioccolato, anche col passare degli anni, piace sempre a tutti indipendentemente dall’età e presenta le sue peculiarità tra i vari gusti e le grandi marche che, durante questo periodo, “lottano” senza sosta sul mercato. Partendo dalla varietà di cioccolato, tende a essere preferita quella artigianale delle […]

Nascita di imprese e startup, nasce a Catania il progetto “Innesco”

CATANIA –  Venerdì 8 aprile a partire dalle ore 9,30, nell’Auditorium del Palazzo della Cultura, l’Assessore ai Servizi Sociali del Comune di Catania Giuseppe Lombardo, l’Assessore Politiche comunitarie Sergio Parisi, i rappresentanti dei partner privati Fondazione Èbbene, Etna Hitech, Arché Impresa Sociale, presenteranno il progetto “INNESCO – azioni di accompagnamento e tutoraggio per autoimprenditorialità e […]

“Non avere capelli è stata una privazione del mio diritto di essere ragazza”: la storia di Martina che convive con l’Alopecia

CATANIA – Sono state diverse le reazioni, a livello sociale, del gesto compiuto dall’attore americano, Will Smith durante la “Notte degli Oscar”, ossia, quella della battuta considerata poco simpatica da parte dell’attore e presentatore, Chris Rock, sui capelli della moglie di Smith. La frase non è andata giù al celebre attore statunitense, che ha reagito in […]

Rene policistico, donata al San Marco una sonda ecografica: “Nefrologia punto di riferimento”

CATANIA –  L’importanza di supportare l’assistenza al paziente nefropatico e affetto da malattia policistica renale nelle attività di screening familiare, monitoraggio delle cisti e valutazione clinica generale. È questo l’obiettivo dell’Associazione Italiana Rene Policistico che ha voluto donare all’Unità Operativa Semplice Dipartimentale di Nefrologia e Dialisi dell’ospedale San Marco una sonda ecografica color doppler wireless da […]

Ricetta del giorno: zuppa di verdure e ortaggi con lasagne spezzate

Care cuochine e cari cuochini, rieccoci al nostro consueto appuntamento con la buona tavola. Sia a coloro tra noi che hanno appena ultimato le proprie vacanze, sia ai più fortunati che possono ancora goderne, oggi voglio proporre la ricetta di una buona e salutare zuppa alle verdure e ortaggi, aggiungendo solo una piccola variante: qualche lasagna spezzettata dentro! Ingredienti per […]

Ricetta del giorno: risotto ai profumi di mare

Care cuochine e cari cuochini auguro a tutti voi  buon ferragosto! Anche se tutti conosciamo il detto che recita: “ferragosto capo d’inverno”, non rattristiamoci al pensiero! Trascorriamo invece una buona giornata in compagnia di una nuova ricetta tematicamente dedicata all’estate: il risotto ai profumi di mare!  Ingredienti per 8 persone 800 gr. di riso roma […]

Ricetta del giorno: peperoni, melanzane e prosciutto

Care cuochine e cari cuochini buongiorno! Mi auguro abbiate passato un piacevole ferragosto. In generale dopo i festeggiamenti non si ha molta voglia di mettersi ai fornelli, e il caldo non aiuta: per questo voglio proporvi oggi un piatto freddo molto semplice: peperoni, melanzane e prosciutto! Ingredienti per 4 persone 3 peperoni 2 melanzane 300 gr. […]

Ricetta del giorno: involtini emmenthal e rucola

Care cuochine e cari cuochini buongiorno, per il giorno di ferragosto, vi propongo una ricettina facile e gustosa: gli involtini emmenthal e rucola. Ingredienti 800 gr. di fettine scelte sottili 100 gr. di emmenthal a fettine 3 mazzetti di rucola 100 gr. di pangrattato 30 gr. di pinoli 30 gr. di uva passa 1 dl. […]