Un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari a causa di un possibile rischio microbiologico è stato diffuso dal ministero della Salute sul proprio sito, nella pagina dedicata ai ritiri di prodotti alimentari da parte degli stessi operatori.
Oggetto in questione questa volta è un lotto di salame del salumificio Bianco Angelo per la presenza di listeria monocytogenes. Il prodotto coinvolto è venduto sfuso dal peso di 700 grammi circa, con lotto di produzione del 28-05-2019.
Il salame richiamato è stato prodotto dal Salumificio Bianco Angelo snc, nello stabilimento di via Roma n 14, a Pieve Di Soligo, in provincia di Treviso.
La listeriosi può provocare nausea, vomito e diarrea, ma anche infezioni più gravi.
È importante non consumare il lotto di salame segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto. Dal ministero della Salute fanno sapere che del richiamo sono state avvisate le Asl di competenzae le Regioni in cui è stato venduto.
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