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Cultura

Carbonara Day, gli “errori” più comuni nella preparazione: “La carbonara non è un’opinione”

“Pancetta o guanciale?”. Questa è la domanda sicuramente più gettonata quando si vuole mangiare una carbonara degna di questo nome. Prima di svelarvi l’enigma, però, badate bene che è proprio il Carbonara Day il momento perfetto per effettuare uno “sgarro” alla dieta senza troppe preoccupazioni, senza sentirsi in colpa dopo, perché, in fondo, è una ricorrenza […]

Pesce d’aprile: storia e significato del giorno degli scherzi

PALERMO – La tradizione di fare gli scherzi nel primo giorno di aprile si perde nella notte dei tempi. Sul perché ci sia una data dedicata alle burle, e perché sia proprio questa e non una qualunque altra, c’è invece un’ipotesi. Le origini del pesce d’aprile non sono certe, anche se sono state proposte diverse teorie. Prima […]

L’Università di Catania promuove il Dantedì: un omaggio al Sommo Poeta

CATANIA – Anche l’Università di Catania aderisce alla giornata nazionale in onore di Dante Alighieri, che si celebra il 25 marzo, data che gli studiosi individuano come inizio del viaggio ultraterreno della Divina Commedia, sua celeberrima opera. Dalle ore 12 tutti sono invitati a celebrare il “Dantedì“, leggendo i versi della Commedia, seppur a distanza, […]
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