Filettino di maiale in crosta di speck e verdure mediterranee
Ecco la ricetta di oggi: Filettino di maiale in crosta di speck e verdure mediterranee INGREDIENTI: 400g filettino di maiale 100g speck a fette 50g olive 1 zucchina 50g pomodorino prezzemolo farina 00 q.b. PROCEDIMENTO Eliminate il grasso eventualmente presente dalla carne di maiale e tagliatelo in tocchetti dello spessore di circa 1cm. Aggiungete un pizzico […]