Tradizione

CATANIA – Regina indiscussa delle tavole catanesi, la pasta alla Norma ha letteralmente incantato – da sempre – gli “assaggiatori” di tutto il mondo soprattutto per l’accostamento particolare dei suoi ingredienti principali. Semplice, buona e gustosa, per i ristoratori Confcommercio è la candidata perfetta per ottenere il riconoscimento di patrimonio culturale gastronomico dell’Unesco. L’idea era […]

CATANIA – La Festa di Sant’Agata è ormai alle porte, anche se quest’anno i catanesi dovranno rinunciare alla maggior parte degli eventi che hanno sempre caratterizzato i giorni caldi dei festeggiamenti, dovendosi accontentare solo dello streaming e delle dirette delle messe principiali (qui il link per seguirle). La festa della Patrona di Catania ha sempre […]

CATANIA – I catanesi attendevano notizie sull’organizzazione delle festa di Sant’Agata 2021 da tempo e finalmente oggi sono arrivate, ma non sono delle migliori. L’attuale emergenza sanitaria dettata dal continuo diffondersi del Coronavirus avrà delle conseguenze anche sulle numerose tradizioni catanesi messe in atto durante la celebrazione della Santa Patrona. Il calendario e i dettagli […]

SICILIA – Sono ormai agli sgoccioli le feste natalizie, con vacanze annesse, e oggi, 6 gennaio, si festeggia l’Epifania. Simbolo di questa ricorrenza, soprattutto per i bambini, ma anche per gli adulti, è la figura della befana che porta doni o carbone. Ma chi è la Befana e da dove sbuca fuori questa leggenda? I […]

Ai tempi dei nostri nonni, nelle case si attendeva la Befana attaccando al camino una calza che le mamme e le donne anziane della famiglia avevano lavorato ai ferri con avanzi di lana colorata. Ma come mai c’è la tradizione delle calze? Si presume che queste abbiano acquisito la doppia valenza di indumenti indispensabili contro […]

ITALIA – Oggi, 6 gennaio, storia narra che i tre Re Magi fecero visita al piccolo Gesù bambino e che seguirono la Cometa incaricata di guidarli verso il Re dei Giudei per portargli dei doni. C’è il rischio, però, che tutto questo non sia stato altro che una sorta di “trovata pubblicitaria”, ma in che […]

ITALIA – Dolce simbolo dell’Epifania – ma soltanto per i bambini che si sono comportati male durante l’anno – è il carbone dolce, protagonista indiscusso insieme a caramelle e dolciumi destinati, invece, ai più bravi. In passato, si inseriva del carbone vero (direttamente dal camino e, ovviamente, non commestibile) in ricordo del rinnovamento stagionale, ma […]

ITALIA – Con l’Epifania è ufficialmente terminato l’ultimo periodo di festa per il 2020. In questa giornata, infatti, ci si prepara a tornare alla “normalità”, mettendo nuovamente negli scatoloni addobbi, festoni, smontando l’albero e il presepe. C’è, però, anche chi non accetta la fine delle “vacanze natalizie” e cerca di posticipare di qualche giorno questo […]

ITALIA – Manca pochissimo e diremo (finalmente) addio al 2020, anno difficile sotto diversi punti di vista che ha visto il mondo intero contro il nemico invisibile, il Coronavirus, il quale si cerca – in tutti i modi – di sconfiggere, una volta per tutte. Per un Capodanno degno di nota, è necessario che vi […]

ITALIA – Pur non essendo il giorno di Natale, anche quello di Santo Stefano è un giorno festivo e segnato di rosso nel calendario, ma perché? Santo Stefano occupa un posto importante nella tradizione religiosa cristiana, tanto da essere ricordato proprio immediatamente dopo Gesù Cristo, il giorno seguente al Natale, ovvero il 26 dicembre. Nei […]