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Rubrica

Baccalà in umido

Ingredienti Baccalà spugnato, tagliato a pezzi Kg 1 Patate già sbucciate gr 700 Pomodorini gr 500 Cipolla media 1 Olive nere greche 10 Origano Peperoncino Olio EVO (extra vergine d’oliva) Sale Preparazione: Procuratevi del baccalà a tranci spessi, affettate sottilmente la cipolla e riducete le patate a fette di mezzo cm, snocciolate le olive e spezzettatele, […]
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