Ritirata dal mercato farina italiana per polenta: presenti due microtossine cancerogene
Farina per polenta Bramata contaminata con Fumonisine B1 e B2, ovvero microtossine “possibili agenti cancerogeni per l’uomo“. È questo l’oggetto dell’allerta alimentare proveniente dalla Germania, dove la farina infettata dalle due microtossine è stata campionata, e pubblicata sul sito lebensmittelwarnung.de sulla sicurezza alimentare del dicastero della salute tedesco. La segnalazione è stata lanciata dal sistema […]