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Evidenza

“Oggi faccio azzurro” di Daria Bignardi

L’equilibrio precario del vivere si siede solo su comando del dovere. Chiamano crisi esistenziale il disagio di abitare nel mondo. Qualsiasi momento non è mai quello giusto, la deriva nasce insieme al primo vagito, forse perché piantare il seme nel terreno fecondo è piuttosto difficile, se non addirittura improbabile. Dalla prima impronta in poi, l’incipit […]

Mancanza di concentrazione e leggenda del “pesce rosso”: ecco quanto influiscono social, digitalizzazione e “tempi di lettura”

ITALIA – È arrivato il momento di rientrare dalle varie pause dell’ultimo periodo, tra festività pasquali e ponti di aprile e maggio. Si torna quindi alla routine quotidiana, tra impegni e ritmi spesso frenetici. In questo contesto, soprattutto nell’epoca in cui ci troviamo, risulta sempre più ostico concentrarsi anche solo in attività considerate semplici, come […]

Salame turco, la ricetta per uno dei dolci più sfiziosi di sempre

Se non avete ancora smaltito tutte le uova di Pasqua o se comunque a casa vostra il cioccolato difficilmente manca, il salame turco – o salame di cioccolato – è la soluzione ideale. Un dolce intramontabile, semplice da preparare, data anche l’assenza di cottura, che lo rende ancora più peculiare. Per la realizzazione del salame […]
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