Enogastronomia

SICILIA – Dal 19 al 21 dicembre si svolge l’evento “La Maiella chiama l’Etna”, un’importante manifestazione che unisce Abruzzo e Sicilia nel segno della cultura, dell’enogastronomia e della valorizzazione dei territori. Il progetto è stato fortemente voluto, ideato e realizzato dal prof. Alfio Cantarella, ambasciatore del gusto e dell’ospitalità italiana per Ristoworld Italy, fiduciario A.M.I.R.A. […]

CATANIA – Ieri, giovedì 26 ottobre 2023, l’Istituto “De Felice-Olivetti” di Catania ha replicato una interessante iniziativa che ha visto incontrare ed avvicinare il mondo della scuola con l’imprenditoria etnea. Si è trattato della 2° edizione di un coinvolgente ed appassionante evento, “De Felice meets Wine Makers“, che si è tenuto nella sala semicircolare dello […]

LINGUAGLOSSA – Piazze del Gusto, giunto alla sua seconda edizione, è un nuovo appuntamento enogastronomico, un viaggio tra i sapori nel centro storico della città di Linguaglossa: piazze e vie del paese saranno allestite ad hoc per dare la possibilità al visitatore di apprezzare l’elevato pregio dei prodotti e dei preparati della tradizione. Il sindaco […]

PALERMO – L’Università di Palermo ha aperto le iscrizioni per il primo master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia in Italia. Il programma si svolgerà nel Polo Universitario territoriale di Trapani a partire dal mese di maggio. L’obiettivo del corso è quello di fornire una formazione completa in materia di promozione del patrimonio enogastronomico siciliano, […]

ITALIA – Settimane di massima attenzione e tensione nella filiera del vino italiano, prodotto conosciuto, apprezzato ed esportato a livello mondiale. Appena qualche mese fa, i vertici di Dublino hanno fatto esplicita richiesta, non riscontrando problemi dall’UE, di una norma che inserisca nelle bottiglie delle avvertenze sanitarie come “Il vino nuoce gravemente alla salute” o […]

CATANIA – Un sogno lungo tre anni, una pandemia in mezzo e tutte le difficoltà che ogni grande progetto porta con sé: a nove mesi dall’inizio dei lavori nell’ex Chiesa della Madonna del Rosario, Piazza Scammacca apre le porte il prossimo 23 luglio. I cinque giovani fondatori Lucia Caruso, Nicola, Stefano e Gabriele Vitale e Marco […]

SICILIA – “In quattro anni di governo abbiamo investito 368 milioni di euro per il rilancio e la valorizzazione del settore vitivinicolo siciliano. Risorse che confermano la grande attenzione che la Regione pone per l’enologia e grazie alle quali l’Isola è ormai un brand indiscusso di altissimo prestigio internazionale nel campo del vino. Ed è […]

Anche con la pandemia in corso e le nuove restrizioni in vigore per feste e cenoni, le persone non si sono fermate dal fare i regali, anzi da un’indagine fatta da Coldiretti/Ixè si rileva che quest’anno il budget della spesa è aumentato del 17% rispetto all’anno precedente. Tra i doni più gettonati che si sono […]

CATANIA – Altro fiore all’occhiello dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e dell’Ospitalità Alberghiera “Karol Wojtyla”, è costituito dalla presenza di un corso di studi per adulti e giovani adulti denominato Percorso di istruzione degli adulti di secondo livello (Corso serale) articolato in tre Periodi Didattici: – I Periodo Didattico, corrispondente al primo […]

MONTEVAGO – È stato inaugurato ieri sera, in occasione della ricorrenza del 53esimo anniversario del terremoto che nel 1968 devastò il Belìce, il museo open air “Percorsi visivi” ambientato tra i ruderi del vecchio centro di Montevago (Agrigento). È un’iniziativa dell’associazione culturale “La Smania Addosso” con il patrocinio dell’Enit-Agenzia Nazionale del Turismo, del Comune di Montevago, […]