Pistacchio verde di Bronte DOP: 5 caratteristiche per riconoscerlo
BRONTE – I pistacchi di Bronte (in provincia di Catania) sono sempre più apprezzati e consumati come frutta secca o come semilavorati utilizzati in cucina per confezionare primi e secondi piatti, dolci e gelati. Questi piccoli gioielli verdi sono dei veri e propri cocktail energetici contenenti: calcio, ferro, magnesio, fosforo e diverse vitamine che favoriscono il potenziamento delle […]