Tag: Cucina
CATANIA - Gianluca Tomasi ex capitano della Nazionale italiana Cuochi ha incontrato gli studenti dell’Alberghiero “Karol Wojtyla” di Catania nell’ambi [...]
Questo che vi proponiamo è un buon primo piatto per il pranzo di Pasqua
Ingredienti:
pasta formato lumaconi gr.400
parmigiano gr 50
pancetta gr 1 [...]
ENNA - Appuntamento alla vigilia di Pasqua con i dolci della tradizione, con l’etica e le tipicità del territorio. Saranno questi gli ingredienti prin [...]
Volete trascorrere un pomeriggio in allegria con i vostri figli o nipotini? Provate ad interessarli con la preparazione di queste ottime frittelle, si [...]
Ritorna l'appuntamento con la rubrica culinaria di NewSicilia.
Per questa settimana abbiamo deciso di proporvi una ricetta facile e veloce, ma al tem [...]
I fagioli Badda si coltivano solo in Sicilia, a Polizzi Generosa, nel Parco delle Madonie e sono un presidio slow food, hanno aspetto tondeggiante e [...]
Eccoci qui con il terzo ed ultimo appuntamento dedicato a San Valentino: il menù. Come ribadito dall'inizio tutto è centrato su una "discreta eleganza [...]
E poi guardi il calendario e siamo già a Febbraio, guardi meglio e ti accorgi che mancano pochi giorni a San Valentino il giorno più romantico dell'an [...]
Ingredienti:
carne bovina macinata gr 500
uova 2
pancarré privo della crosticina gr 100
parmigiano reggiano gr 100
mozzarella 1 piccola [...]
Visto che il tempo è quello giusto oggi prepariamo la scacciata siciliana con i broccoli.
Ingredienti:
farina di semola gr 500
pasta madre gr [...]