Nei laboratori di cucina della “Pestalozzi”… qualcosa bolle in pentola. L’INTERVISTA al Dirigente Scolastico
CATANIA – Giorni di grande fermento per i ragazzi dell’Enogastronomico dell’Istituto “Pestalozzi” di Catania. In occasione di uno stage di tre giorni – dal 24 al 26 febbraio – tenuto dallo Chef Alessio Zappalà e dalla sua Event Manager, Rosa Maria Rizzo, catanesi DOC che da anni vivono e lavorano a Lussemburgo, coadiuvati dai docenti […]