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Super Mario è di nuovo nei guai: non stiamo parlando degli Europei 2016 ma di una rissa, in cui, il calciatore del Milan, si è ritrovato coinvolto. Dalla prime anticipazioni, l’ex di Raffaella Fico, si trovava insieme al fratello Enoch in una nota discoteca di Lonato del Garda quando una rissa è scoppiata all’improvviso: il […]

Ingredienti:  Carne ovina agnello misto 1 kg Cipolle 2 medie Parmigiano reggiano grattugiato 50 gr Pecorino grattugiato 30 gr Pangrattato 60 g Pane mollica sbriciolata 150 gr Prezzemolo tritato 2 cucchiai Pepe nero macinato q.b. Aglio 1 spicchio Vino rosso 1 bicchiere Piselli freschi sgranati (oppure surgelati) 450 gr Carciofi cuori 400 gr Brodo vegetale […]

CATANIA – Ho sempre amato Taormina, sin da ragazzino, al passeggio sul Corso con i miei genitori, in attesa del gelato. Qualche anno dopo, ebbi l’occasione di conoscere e frequentare, tra gli amici di famiglia, Lello Bersani, famoso giornalista Rai che seguiva puntualmente tutti gli eventi e la vita mondana Taorminese. Ed io al suo seguito del suo […]

Per questo sabato 11 giugno, la redazione di NewSicilia.it, vi propone una ricetta semplice, economica e gustosa: farfalle al salmone con zucchine. Gli ingredienti da avere in casa per 4 persone, sono: – 2 zucchine verdi; – 200 gr. di salmone affumicato; -200 gr. di panna da cucina; – 400 gr. di farfalle (o pasta […]

Vi è una grande novità in merito all’assegnazione della casa coniugale introdotta dalla Cassazione con sentenza n. 11783/16. Per comprenderne pienamente la portata, è bene operare un confronto fra l’usuale modus procedendi e la rilevante modifica apportata con la predetta decisione. Com’ è noto, nei giudizi di separazione, tra le questioni “calde” che animano i […]

La Pizza. Forse il piatto italiano più famoso al mondo, unico nella sua semplicità. Decine le varianti dell’originale ricetta napoletana, sia italiane che internazionali. Preparare una pizza in casa non è difficile: non sono richieste particolari abilità culinarie. Tuttavia è necessario, se la sera si ha voglia di gustare una ben lievitata e gustosa pizza, procedere alla preparazione col […]

Il sole, il mare, il caldo estivo. E poi una terra piena di odori, sapori e tradizione come la Sicilia. Quale migliore modo di valorizzarli se non imparando a cucinare un piatto tipico, semplice e rinfrescante come la granita alla fragola? Quanto può essere piacevole gustarla appena svegli in una mattina già afosa o dopo una […]

Ingredienti per una teglia da 26×17 cm Acciughe (alici) fresche 500 g Sale 1 g Aglio 6 g Olio di oliva extravergine 50 g Origano essiccato 1 g Pepe 1 g Pomodori ciliegino 200 g Preparazione: Per preparare le alici alla pizzaiola cominciate dalla pulizia del pesce, quindi cominciate eliminando la testa, dopodiché eliminate anche […]

L’estate sta arrivando e noi, di NewSicilia.it, vi proponiamo un primo piatto tipico di questo periodo: quando il pesce fresco non manca e il bel tempo, nemmeno.  Munitevi, allora, di questi ingredienti e gustatevi un primo di mare con fettuccine allo scoglio. Ingredienti per 4 persone: – 400gr. di fettuccine  – 1 polipo fresco (di […]

CATANIA – Ai miei quattro lettori di questa rubrica domenicale desidero dedicare alcune cartoline della mia collezione fotografica legate da un ideale filo storico, rappresentato dalle testimonianze architettoniche presenti a Catania che appartengono al periodo medioevale. Senza alcuna ombra di dubbio, i monumenti più importanti di quella era sono la Cattedrale (gli absidi che troviamo all’ingresso […]