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Ricetta del giorno, gelato allo Zabaione

Col caldo afoso di questi giorni niente è meglio di un gelato; al posto però dei soliti gusti oggi vi spiegheremo come preparare un perfetto gelato allo zabaione. Ingredienti per 4-5 persone: 2 dl di panna 1,5 dl di Marsala 1,5 dl di vino bianco 4 tuorli 100g di zucchero 1 baccello di vaniglia In […]

Scomparsi e ricerche tardive

Federica Marotta, la ragazza 23enne di Priolo, rientrata fortunatamente a casa ieri è una delle tantissime persone che scompaiono. La scomparsa non riguarda solo gli altri, ma può riguardare chiunque di noi. Allora, è utile sapere che : “Il primo problema da affrontare nei casi di scomparsa è quello relativo alla TARDIVITÀ DELLE RICERCHE, intervenire […]

Ricetta del giorno: rotolo al limone con cocco e cioccolato bianco

L’estate è alle porte anche se, con il maltempo degli ultimi giorni, non si direbbe.  Oggi vi proponiamo questo magnifico rotolo al limone con cocco e cioccolato bianco.  Ingredienti per il pan di spagna: 6 uova180 g di zucchero semolato60 g di fecola di patate60 g di farina per dolci5 g di lievito per dolci2 […]

Ricetta del giorno: cous cous dolce. Dalla tradizione alla preparazione

SICILIA – Anche oggi la redazione di NewSicilia.it vi propone una ricetta gustosa e semplice: cous cous dolce. Sì, avete capito bene. Questo è uno dei dessert tipici della zona del trapanese, nasce, infatti, nel Monastero del Santo Spirito di Agrigento. Le monache cistercensi del convento preparano tutt’oggi questo delizioso dolce. La ricetta originale è […]

La ricetta del giorno: caponata, i consigli per prepararla

Che sia inverno, primavera, autunno o estate non importa, una bella capunatina piace sempre.  Oggi noi di Newsicilia.it vi spiegheremo come prepararne delle migliori, seguendo a pieno la tradizione siciliana. Ingredienti: 6 melanzane, sale 2 cipolle, 2 sedani, 4 pomodori, 200g di olive verdi snocciolate, 3 cucchiai di capperi, basilico, zucchero, aceto. Procedimento: Tagliate a dadi […]

Ricetta del giorno: semifreddo Giamaica

Ecco la ricetta del giorno di NewSicilia. Vi proponiamo un gustoso semifreddo Giamaica. Ingredienti (per 8 persone). 120 g di zucchero 5 tuorli 40 g di cioccolato fondente 1/2 l di panna 40 g di noccioline pralinate 1 dl di succo d’arancia la buccia grattugiata di 2 arance non trattate (solo la parte arancione) 1/2 cucchiaio […]

L’ultimo secolo di storia acese

ACIREALE – Sono molto legato ad Acireale, alla sua grande bellezza architettonica e ai tanti amici di questa bella città, a cui dedico, questa domenica, alcune foto della mia collezione e una breve nota sulla sua storia più recente. Ad Acireale, nel 1903 veniva aperto il teatro – arena “Eden”, all’interno della Villa Belvedere. Nel 1908 […]
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