Cultura

CATANIA – Che le feste siano all’insegna del cibo è un dato di fatto. Uno dei piatti tipici della tradizione siciliana è la “scacciata”, prodotto da forno ripieno di vari ingredienti. La sua origine risale alla fine del XVII secolo come piatto base delle tavole contadine. L’interno era farcito con gli avanzi delle cene precedenti, […]

Ogni 26 dicembre il mondo cristiano ricorda Santo Stefano Protomartire, una delle prime persone ad aver rinunciato alla propria vita in nome della propria fede. Pur trattandosi di una ricorrenza religiosa, il 26 dicembre può essere più laicamente concepito come un momento di riflessione sulla libertà religiosa e sull’evoluzione di questo concetto a livello storico […]

CATANIA – “Natale è la festa dell’uomo, uno come tanti miliardi e al contempo unico e irripetibile. Se celebriamo così solennemente la nascita di Gesù è per testimoniare che ogni uomo è qualcuno, unico e irripetibile, qualcuno chiamato con il proprio nome”: spiegava papa Wojtyla il 25 dicembre 1978, attraverso una profonda esaltazione del valore […]

PALERMO – Per il pranzo e la cena di Natale si preparano tantissime delizie, portate su portate, ma spesso capita di ritrovarsi poi con tonnellate di cibo avanzato. Non sprecare e non buttare via nulla! Nei giorni successivi alle feste puoi sfruttare gli avanzi di Natale come ingredienti per nuove sfiziose ricette. Ad esempio, il cotechino avanzato può diventare l’ingrediente in più […]

Oggi, oltre a essere la festa di Santo Stefano, rappresenta anche l’anniversario dell’arrivo della nave Mayflower con a bordo i Padri Pellegrini in quelli che poi diventeranno gli Stati Uniti d’America. I Padri Pellegrini, considerati i fondatori delle prime colone nel Nord America, dopo aver navigato per giorni a bordo della Mayflower, sono sbarcati in […]

Nel periodo natalizio del 21esimo secolo continuano a persistere e a essere tramandate diverse tradizioni, soprattutto in ambito culinario. Ce n’è una, però, che piano piano è andata scemando, fino a scomparire quasi completamente. Stiamo parlando della tradizione degli zampognari, musicisti di strada che nel periodo della Novena dell’Immacolata Concezione, percorrevano le vie cittadine in […]

CATANIA – Saranno state, con molta probabilità, le ore più funeste e drammatiche della propria esistenza quelle vissute da Vincenzo Bellini al teatro “alla Scala” di Milano la sera del 26 dicembre 1831. Un’onta difficile da sopportare ma che avrebbe segnato, paradossalmente, l’ascesa artistica del “Cigno” etneo verso la costellazione degli artisti più eminenti di […]

PALERMO – Lo sappiamo, le feste (soprattutto quelle natalizie) sono l’occasione per sfoggiare abiti mini, brillanti e meno, ma rigorosamente eleganti e che ci facciano apparire belle pur restando tutto sommato comode. Ecco quindi una proposta di capi da indossare per trascorrere il Capodanno nelle diverse location che andremo a scegliere. maglione natalizio: comodo, divertente […]

PALERMO – Arance e mandarini: nelle tavole imbandite per le feste natalizie, sono il tipo di frutta che, tradizionalmente, primeggia. Secondo la mitologia greca, in occasione delle nozze tra Giove e Giunone, la dea Terra avrebbe piantato in onore della sposa, in un giardino situato in un’isola, alcuni alberi dai frutti simili a sfere d’oro, simbolo […]

Nonostante si dica che il Natale è la migliore tra le feste, sembra che alcuni lo vedano ormai come una semplice tappa obbligatoria per chiudere nel peggior modo possibile l’anno vecchio e sperare in qualcosa di meglio in quello nuovo. Sarà perché le luminarie sono ogni anno uguali o perché la corsa ai regali per […]