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Cultura

Scambiarsi uova di cioccolato: ecco com’è nata la tradizione

CATANIA – Ogni anno, la Pasqua, sia per i grandi e sopratutto per i piccoli è associata alle deliziose uova di Pasqua, sorprese incluse. Ma com’è nata la tradizione dello scambiarsi uova in cioccolata? Nella storia, l’uovo ha avuto una funzione simbolica importantissima, basti pensare che gli Egizi ritenevano fosse l’origine di tutto e fulcro […]

Carbonara Day, gli “errori” più comuni nella preparazione: “La carbonara non è un’opinione”

“Pancetta o guanciale?”. Questa è la domanda sicuramente più gettonata quando si vuole mangiare una carbonara degna di questo nome. Prima di svelarvi l’enigma, però, badate bene che è proprio il Carbonara Day il momento perfetto per effettuare uno “sgarro” alla dieta senza troppe preoccupazioni, senza sentirsi in colpa dopo, perché, in fondo, è una ricorrenza […]

Pesce d’aprile: storia e significato del giorno degli scherzi

PALERMO – La tradizione di fare gli scherzi nel primo giorno di aprile si perde nella notte dei tempi. Sul perché ci sia una data dedicata alle burle, e perché sia proprio questa e non una qualunque altra, c’è invece un’ipotesi. Le origini del pesce d’aprile non sono certe, anche se sono state proposte diverse teorie. Prima […]
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