Tradizioni siciliane, a rischio la figura del cocchiere: parla il presidente di Rinascita ambiente
PALERMO – Riflettori puntati sulla città delle panelle e del noto panino con la “meusa” (milza). Palermo, il capoluogo siciliano, conserva ancora tante tradizioni e non solo culinarie. Tra queste indubbiamente rientra anche la figura del cocchiere, uomo che conduce un veicolo trainato dai cavalli. Un mestiere che, oltre ad affascinare i turisti, sembrerebbe incontrare alcune […]