Spopola all’Expo la torta alle mandorle di Fiasconaro
CASTELBUONO – Il pasticcere di Castelbuono, in provincia di Palermo, Nicola Fiasconaro, in occasione dell’inaugurazione del Cluster bio-mediterraneo a Expo 2015, ha proposto al pubblico una sua rivisitazione della tipica torta alle mandorle, utilizzando la pasta acida imbevuta di Passito di Pantelleria e la famosa mandorla “pizzuta di Avola”. “La sostenibilità e l’alta attenzione verso […]