Sicilia

SICILIA – Covid-19 in Sicilia, i dati dell’ultima settimana mostrano un ulteriore peggioramento della situazione e Palermo rischia la zona rossa. Nella settimana i nuovi positivi sono 7.005, il 20,5% in più. Non si superavano i 7.000 nuovi positivi settimanali dallo scorso 24 gennaio. Il numero degli attuali positivi è pari a 22.852, 5.852 in […]

PALERMO – Nel corso del pomeriggio scorso, i carabinieri del Comando Provinciale hanno dato esecuzione a un provvedimento di fermo di indiziati di delitto, emesso da un gruppo di Sostituti, coordinati dal Procuratore Aggiunto Salvatore De luca della Direzione Distrettuale Antimafia di Palermo, nei confronti di 5 indagati, ritenuti a vario titolo responsabili dei delitti […]

SICILIA – Importante giorno questo 6 aprile per la cucina italiana: oggi si festeggia il Carbonara Day, una data in onore di uno dei piatti più amati dall’intera nazione. Da Roma fino al resto dell’Italia e del mondo oggi si festeggia. Nonostante il Covid, nessun amante del buon cibo rinuncia a un evento del genere e […]

SICILIA – Con il giorno di oggi, la Pasquetta, possono definirsi ufficialmente concluse le festività pasquali e con esse la settimana Santa che le comprende, ma quali riti celebrati in questi ultimi giorni in Sicilia “non appartengono” pienamente alla tradizione? Quali altri invece si rifanno a influenze “straniere”? Generalmente le tradizioni siciliane hanno infatti influenza spagnola, […]

MESSINA – Il cornetto Algida è da sempre tra i più rinomati nel mondo della pasticceria italiana. A tal proposito è da poco arrivata una nuova versione di questo gelato che rende la Sicilia protagonista indiscussa della scena: il cornetto Caruso al cannolo siciliano. In un’isola amata da tutti per i colori del mare, del sole, […]

SICILIA – Il cibo è senz’altro il protagonista di Pasqua e Pasquetta. In molti colgono l’occasione per sperimentare in cucina nuove idee e proporre nuovi menù. Vediamo insieme alcune proposte. Primi piatti In genere in Sicilia i primi piatti per Pasqua e Pasquetta non sono legati a particolari tradizioni. In molti puntano all’utilizzo del ragù, un […]

SICILIA – Si sa che una volta concluso il giorno della Santa Pasqua, il lunedì di Pasquetta da sempre nella tradizione siciliana è il giorno perfetto per un “arrusti e mangia”: si esce in gruppo, con amici o parenti, e si cerca un bel luogo all’aperto per arrostire della carne e mangiarla in compagnia, oppure si […]

SICILIA – “I proverbi non sbagliano mai“, recita un vecchio adagio. La saggezza popolare, tramandata di generazione in generazione, cristallizza delle situazioni ricorrenti nel tempo e fa uso di espressioni tipiche che non passano mai di moda. Non è un caso, infatti, che parecchi detti siciliani siano perfettamente sovrapponibili anche a distanza di secoli. Molti […]

AGIRA – “Cassatelle di Agira”, basta soltanto pronunciare queste parole per immaginare la bontà e la dolcezza di uno dei dolci tipici della gastronomia siciliana. Come è facile intuire dal nome, questo prodotto è originario della piccola località in provincia di Enna adagiata sul monte Teja. Di norma, le Cassatelle di Agira vengono realizzate durante […]

SICILIA – La Regione Siciliana ha reso noto, attraverso i propri canali social ufficiali, gli ultimi aggiornamenti sull’emergenza Covid e la situazione negli ospedali. Il dato dei ricoveri oggi per Coronavirus negli ospedali siciliani rispetto a ieri vede un incremento complessivo di 6 unità, così come riporta il bollettino quotidiano del Ministero della Salute (disponibile […]