Come prevenire la steatosi epatica? L’assunzione di acidi grassi può aiutare!
La steatosi epatica è causata dall’accumulo di lipidi nel fegato. In molti soggetti questa patologia si manifesta in concomitanza ad obesità, “sindrome metabolica”, insulino-resistenza, diabete di tipo 2 e dislipidemie in genere. Il peggioramento della condizione può portare a cirrosi epatica. È possibile andare a modulare il metabolismo lipidico, ed in particolar modo la lipogenesi epatica […]