Il cuoco Nino ‘u Ballerino racconta lo Street Food
PALERMO – Il cibo di strada palermitano di Nino ‘u Ballerino, è protagonista del capitolo intitolato “Storie di successo”. I migliori street chef del libro ‘La qualità si fa strada – #streetfood – nuova gastronomia e marketing digitale’ scritto dalla ricercatrice e docente universitaria Mikhaela Gavrila e dal giornalista e scrittore Mauro Rosati. Il ‘meusaro’ ha […]