GialloZafferano

CATANIA – Che siano devoti o meno, la maggior parte dei catanesi sente e percepisce il periodo delle Festività in onore di Sant’Agata con gioia, ma specialmente con un grande senso di familiarità. In questi anni di Coronavirus – anni difficili per le celebrazioni religiose come quella per Sant’Agata che richiedono una distanza sociale minima – […]

CATANIA – La scacciata nasce come piatto povero della tradizione catanese, ma col tempo come molti altri ha conquistato il primato di piatto tipico, gustoso e sempre ben atteso durante il periodo delle feste. Esistono tantissime versioni del piatto, da quella che prevede un ripieno di salsiccia e patate alle “semplici” con prosciutto e formaggio o […]

Quello di Halloween e della festa di Ognissanti è il periodo di Jack Skeletron, degli horror e delle streghe, di ciò che fa spavento o dei semplici colori che l’autunno regala di anno in anno. Come ogni anno però, a non cambiare mai è la regina della stagione, delle tavolate con amici, pochi intimi o […]