Dieta mediterranea

ACIREALE – Ieri sera, presso il rinnovato Bellavista di Acireale, si è tenuta una conferenza organizzata dal Rotary Catania Duomo 150, incentrata su come il cibo possa essere un “alleato per il nostro benessere“. L’incontro è nato dall’esigenza di fare chiarezza sulla crescente quantità di informazioni che, tra programmi televisivi e riviste, spesso confondono riguardo […]

ITALIA – La Sugar Tax, inizialmente programmata per il 2026, doveva entrare in vigore il primo luglio 2024, scatenando un acceso dibattito all’interno del governo. Dopo un vivace scontro sul momento dell’attuazione della misura, si è arrivati allo slittamento al 2025 della Sugar Tax. Cos’è la Sugar Tax La Sugar tax, nota come imposta sulle […]

SICILIA – La Dieta Mediterranea oggi non rappresenta soltanto una “medaglia” per l’Unesco, ma è uno dei simboli e orgogli da parte dei paesi mediterranei nel mondo, che sia l’Italia, la Spagna o la Grecia e così via. I cibi più conosciuti sono i seguenti: cereali, frutta, verdura, ortaggi, oli, carni rosse e bianche, pesce, […]

ITALIA – Da fine gennaio è stato dato il via libera alla vendita di prodotti con farina di insetti, disponibili nei supermercati italiani e negozi di alimentari minori. FARINA DI INSETTI E LE SUE PROPRIETÀ La farina di insetti sta diventando sempre più popolare come alternativa sostenibile alle fonti di proteine tradizionali come la carne […]

SICILIA – È sempre più diffuso nelle tavole degli italiani il “junk food“, anche se per secoli ci siamo contraddistinti grazie alla Dieta Mediterranea, che il 16 novembre 2010 l’Unesco ha iscritto nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. La Dieta mediterranea è sinonimo di buona salute e benessere ma oggi a causa di un mondo […]

ITALIA – Dalle cucine degli italiani alle tavole di tutta Europa. La Dieta Mediterranea approda nelle Scuole italiane all’estero con il progetto didattico Dieta Mediterranea come modello di Dieta tradizionale, sana e sostenibile e prevenzione delle malattie croniche non trasmissibili, promosso dal Ministero della Salute che, in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e […]

PALERMO – Nella giornata di ieri l’Assemblea regionale siciliana ha approvato un disegno di legge, con prima firmataria Angela Foti, deputata regionale e vicepresidente dell’Ars, che mira a valorizzare la Dieta Mediterranea come simbolo dell’Isola e stile di vita salutare. La norma darà la possibilità, inoltre, di creare percorsi enogastronomi e turistici in Sicilia al […]

CATANIA – Pubblicato uno studio, coordinato da un team di ricercatori dell’Università di Catania, sulla prestigiosa rivista internazionale “Nutrients”. La dieta chetogenica può migliorare la qualità di vita dei pazienti con infiammazione prostatica cronica. È quanto dimostrato dallo studio dal titolo “Beneficial Effects of the Very-Low-Calorie Ketogenic Diet on the Symptoms of Male Accessory Gland Inflammation” […]

CATANIA – Ieri sera, nella splendida cornice del 4 Resort Hotel di Catania si è svolta una conferenza-dibattito sull’olio mettendo in risalto le qualità di quello siciliano, fiore all’occhiello dell’agricoltura della nostra Isola. I relatori sono stati il Dottor Giosuè Catania, Presidente Apo Cooperativa agricola di produttori olivicoli e il Dottor Ercole Aloe Capo Panel […]

CATANIA – L’essere umano, soprattutto nella società attuale, bada più spesso ad apparire piuttosto che ad essere. Anche quando ci può rimettere in salute. Ecco perché, talvolta, sarebbe il caso di soffermarsi ad analizzare i nostri comportamenti a 360°. È quanto propone oggi “Mezz’ora a mezzogiorno“, il nostro spazio di approfondimento giornalistico settimanale che in […]