Confagricoltura Catania

CATANIA – Il 30 giugno scorso, nella sede provinciale della confederazione Confagricoltura di piazza Giovanni Falcone, a Catania, ha avuto luogo l’assemblea dei soci, con risultato finale l’elezione di un nuovo presidente, scegliendo la persona di Giosuè Arcoria per il prossimo mandato triennale dal 2023 al 2026. Chi è Giosuè Arcoria Giosuè Arcoria, imprenditore agricolo […]

ITALIA – Da fine gennaio è stato dato il via libera alla vendita di prodotti con farina di insetti, disponibili nei supermercati italiani e negozi di alimentari minori. FARINA DI INSETTI E LE SUE PROPRIETÀ La farina di insetti sta diventando sempre più popolare come alternativa sostenibile alle fonti di proteine tradizionali come la carne […]

SICILIA – Un’estate difficile per chiunque, il caldo asfissiante e il rischio concreto della desertificazione sono soltanto alcune delle problematiche abbattutesi al Sud e, in particolare, sulla Sicilia. A gravare questo quadro contribuisce anche la totale assenza (o quasi) di piogge, protagoniste di resoconti tutt’altro che veritieri, concentrando la loro diffusione principalmente nei mesi di […]