Carnevale, i piatti tipici: dalla pasta a “cinque puttusa” alle “chiacchere”
CATANIA – Da sempre a Carnevale il cibo abbonda sulle tavole siciliane, la tradizione vuole che si mangi “a crepapelle” prima dell’arrivo della Santa Pasqua e della Quaresima. Dunque, da Catania a Palermo a Modica e nelle restanti province siciliane, i banchetti si riempiono di pietanze elaborate soprattutto nei giorni del giovedì grasso, della domenica […]