Ceramica di Caltagirone verso l’Igp: al via l’iter europeo per tutelare il “fatto a mano”
CALTAGIRONE – Parte ufficialmente il percorso per il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta (Igp) della Ceramica di Caltagirone. L’Associazione Produttori Ceramica di Caltagirone e l’Associazione Ceramisti di Caltagirone hanno presentato congiuntamente la richiesta formale di riconoscimento, aprendo l’iter che passerà prima dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste e successivamente dalla Commissione Europea. Si […]