La “busiata” entra nello Zingarelli: riconoscimento nazionale per la pasta simbolo della tradizione trapanese
TRAPANI – La celebre busiata trapanese, una delle paste più iconiche della cucina siciliana, entra ufficialmente nel vocabolario Zingarelli 2026, conquistando un posto tra le parole della lingua italiana. Un traguardo che rappresenta non solo un riconoscimento linguistico, ma anche un omaggio alla cultura gastronomica e artigianale del territorio trapanese, dove questa pasta affonda le […]