Alla scoperta delle cantine tecnologiche delle Dolomiti
In Val di Non 400 mila tonnellate di mele del marchio Melinda saranno presto custodite in uno stabilimento ipertecnologico ricavato ammodernando le antiche catacombe delle Golden, vicino alla miniera di Rio Maggiore. L’opera, inizialmente inquadrata come un progetto visionario, adesso, grazie ai ricercatori delle Università di Trento e Trondheim, in Norvegia, diventa invece un emblema […]