Carne sintetica: il prossimo passo dell’umanità?
Mangereste mai carne prodotta in laboratorio? La Memphis Meats, una start up statunitense, fa proprio questo: prende le cellule animali di bovini, suini e ovini, le moltiplica e crea “carne sintetica”. Nessun bue stecchito, maiale squartato o pollo con il collo stirato. A investire nel progetto nomi di spicco, quali Bill Gates, il padre di […]