Category: Ricette
ITALIA - La Pasqua è alle porte e, oltre a essere un'importante ricorrenza cristiana, è anche una giornata che può essere condivisa con le persone car [...]
CATANIA - Che siano devoti o meno, la maggior parte dei catanesi sente e percepisce il periodo delle Festività in onore di Sant'Agata con gioia, ma sp [...]
Sono molti i piatti tipici che ogni anno le famiglie portano in tavola per festeggiare nel giorno dell'Epifania, forse in quella che per un po' di tem [...]
CATANIA - La scacciata nasce come piatto povero della tradizione catanese, ma col tempo come molti altri ha conquistato il primato di piatto tipico, g [...]
Il buccellato chiamato in dialetto “cucciddato” è un tipico dolce della tradizione siciliana, usato molto nel periodo delle festività natalizie.
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SICILIA - Si sa che in Sicilia ogni occasione è buona per friggere e rifriggere ogni piatto… e quale pretesto è migliore delle festività natalizie?
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Quello di Halloween e della festa di Ognissanti è il periodo di Jack Skeletron, degli horror e delle streghe, di ciò che fa spavento o dei semplici co [...]
SICILIA - Non esiste alcuna festività in Sicilia che non sia collegata a una tradizione culinaria ricca e soprattutto millenaria. Novembre si apre con [...]
SICILIA - Qualsiasi ricorrenza è un'occasione per stare insieme e la tradizione culinaria è sempre al centro di ogni avvenimento, soprattutto in Sicil [...]
SICILIA - Che ci si trovi in mare o in montagna, a rendere le feste estive e le scampagnate speciali spesso - e soprattutto al Sud - è il buon cibo ma [...]