Solfiti nella carne, Asp alla cittadinanza: “Evitate di acquistare carne già tritata”
CATANIA – “Evitate di acquistare carne già tritata o preparati: meglio farla tritare sul momento in macelleria”, questo è il consiglio di Emanuele Farruggia, direttore ASP Catania del Dipartimento Zootecnia e Sicurezza Alimentare, per evitare i pericolosi solfiti con cui spesso vengono trattate le carni. Non è bastata nemmeno la morte di Sara Di Natale, la […]