Estate e granite: ecco la storia e i gusti tradizionali
CATANIA – Oggi è il 2 giugno, festa della Repubblica, estate in arrivo e il caldo con essa. Ma ogni siciliano che si rispetti quando arriva giugno pensa alla granita. Le origini della granita risalgono alla dominazione araba in Sicilia. Gli arabi, infatti, quando giunsero in Sicilia, portarono con loro la ricetta dello “sherbet“, bevanda ghiacciata aromatizzata […]