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Cultura

Cioccolato di Modica: primo in Europa a fregiarsi del marchio IGP

MODICA – Un grande primato per la Sicilia, motivo di orgoglio per quanti investono nel settore dell’enogastronomia. La scorsa settimana infatti è stato conferito al cioccolato di Modica, nel Ragusano, il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), primo in Europa ad avere questo prestigioso riconoscimento. Un traguardo davvero importante per chi negli anni si è occupato della preservazione […]

Settimana di Ferragosto: la Sicilia registra il tutto esaurito

PALERMO – Durante la settimana di Ferragosto in moltissime località siciliana si è già registrato con largo anticipo il tutto esaurito. Le ragioni di questo successo per la nostra regione potrebbero essere l’abbinamento tra le bellezze naturali e architettoniche che la nostra isola offre insieme alla convenienza economica che si trova in alcune località. Chi […]

Ferragosto “alla siciliana”… le delizie a tavola!

CATANIA – Una ricorrenza da sempre molto attesa dai siciliani, quella di Ferragosto. Feste in spiaggia, cocktails, tende da campeggio e sacchi a pelo, però, non sostituiscono di certo il banchetto. Cosa mettono, allora, sulla tavola i siciliani tra il 14 e il 15 di agosto? C’è chi preferisce, intanto, iniziare con degli antipasti freschi locali. […]

Patrimonio culturale Sicilia: ritrovamenti della prima guerra punica

TRAPANI – Un’affascinante scoperta arriva dalle acque di Levanzo, l’isoletta delle Egadi (Trapani), dove sono stati trovati altri tre rostri di bronzo, risalenti al 241 a.C., dopo i 13 già pescati in precedenza. La Soprintendenza del Mare di Adriana Fresina, assieme alla statunitense “Rpm Nautical Foundation”, che si occupa di ricerca subacquea nell’area delle Egadi, ha […]
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