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Salvatore Rocca

La “cuddura”, dolce tipico della tradizione pasquale siciliana

L’arrivo della Pasqua nelle case siciliane coincide con la riscoperta di numerose tradizioni, specialmente nell’ambito culinario. Sulle tavole locali sono tanti i prodotti del periodo che iniziano a farsi spazio e tra questi, in particolar modo nella città di Catania e nell’hinterland etneo, non puo’ certamente mancare la classica “cuddura“, conosciuta anche con il nome […]

Tratte ferroviarie dismesse: “Volano per l’economia, si faccia qualcosa”

CATANIA – Tratte ferroviarie dismesse o non accessibili al pubblico. È questa la situazione attuale di due linee ferrate dell’hinterland etneo che, nonostante la loro indiscussa importanza per i collegamenti sul territorio, restano ancor oggi dimenticate o non sfruttate per come meriterebbero. Si tratta, nello specifico, delle tratte ferroviarie Mojo-Alcantara-Randazzo, che si estende per 37 […]

Troppi suicidi in Italia? Le statistiche ci aiutano a comprendere il fenomeno

Molto spesso, al giorno d’oggi, ci capita di sentir parlare di suicidio. Sfogliando un giornale, guardando un servizio in tv o navigando su Internet, ci è possibile entrare in contatto con questo particolare evento. Venire a sapere di un individuo – conoscente od estraneo che sia – che ha deciso di “farla finita” ci riempie immediatamente […]

Passante ferroviario, fermata di Picanello miraggio e Odissea

[dropcap][/dropcap]CATANIA – Vedrà mai la luce la stazione Picanello, la fermata urbana del passante ferroviario della città etnea situata nell’omonimo quartiere? È la domanda che si pongono, ciclicamente, i residenti della zona che ormai da anni ne attendono l’apertura. La stazione si trova tra le “sorelle” denominate Ognina ed Europa, inaugurate ed entrate subito in funzione […]