Floriana Garofalo

CATANIA – La società ci abitua a consumare oggetti, cibi e vestiti con rapidità, senza prendere coscienza delle conseguenze ambientali e fisiche che questi hanno anche su di noi. È a causa di questa mentalità, che si è diffuso il “Fast Fashion” di cui parleremo nelle prossime righe. La velocità, il consumo e la produzione […]

SICILIA – Oggi, 13 gennaio 2023, è la Giornata internazionale per il dialogo tra religioni e omosessualità: tema ancora attuale che necessita di una riflessione. Questa giornata nasce in memoria del siciliano Alfredo Ormando, intellettuale e poeta dichiaratamente omosessuale che ha deciso di togliersi la vita nel 1998 in piazza San Pietro a Roma. Alfredo […]

SICILIA – È sempre più diffuso nelle tavole degli italiani il “junk food“, anche se per secoli ci siamo contraddistinti grazie alla Dieta Mediterranea, che il 16 novembre 2010 l’Unesco ha iscritto nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. La Dieta mediterranea è sinonimo di buona salute e benessere ma oggi a causa di un mondo […]

SICILIA – L’Epifania è arrivata e dentro le case degli italiani non possono mancare dolci, libri e piccoli doni da scambiare. Tante saranno le calze appese nei camini per i più piccoli ma anche per i grandi. Tra i dolci che non possono mancare c’è il carbone dolce che simboleggia la rinascita. La Befana, infatti, incarna […]

SICILIA – Non poteva mancare il menù per l‘Epifania che tutte le feste porta via. Per l’ultimo giorno di festa abbiamo pensato a ricette semplici e veloci. Di seguito vi proponiamo alcuni piatti da servire ai vostri ospiti per coccolarli ancora un po’. Antipasti per l’Epifania Come antipasto abbiamo pensato alle “uova sode ripiene con […]

ITALIA – L’alimentazione si scontra sempre di più con il fenomeno della globalizzazione, anche il cibo viene influenzato dai continui flussi di persone, informazioni e immagini che quotidianamente viaggiano alla velocità della luce. Ed è per questo che le abitudini alimentari stanno cambiando. Ogni Paese viene ricordato per qualche alimento in particolare, come nel caso […]

SICILIA – Il lavoro occupa il primo posto negli articoli della Costituzione italiana, è fondamento della nostra Nazione ed è componente essenziale della cittadinanza. Attraverso il lavoro gli individui apportano il loro contributo alla collettività e hanno possibilità di esprimersi individualmente. Il lavoro è un diritto che, però, viene spesso messo in crisi. Migliaia di […]

CATANIA – La richiesta che nei giorni d’oggi arriva dalle tavole degli italiani sembra somigliare sempre più a quella degli amici americani. Perché si sa, il cibo è uno degli elementi che nella vita soddisfa di più, rende felici e unisce etnie, popoli e gente da ogni dove. La parola d’ordine è “porn“, ma non […]

ITALIA – Aggiungere un pizzico di pepe e allegria alle giornate passate con amici e parenti è sempre piacevole. Infatti, è possibile dedicarsi ai giochi o ad attività nuove quando si è in compagnia degli altri. Giocare e sperimentare è fondamentale per gli adulti, non solo per i bambini, perchè stimola la mente e rafforza […]

ITALIA – I giorni di festa sono alle porte e per chi ha animali in casa è necessario pensare a degli spazi e momenti dedicati al proprio pet. Per questo l’Ente Nazionale Protezione Animali ha pensato uno speciale “calendario dell’avvento” con 24 consigli che vi riportiamo di seguito. I consigli per un Natale a dimensione […]