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31.08.2018

Alimenti in pessimo stato di conservazione e senza tracciabilità: denunciata ristoratrice

di Redazione
Alimenti in pessimo stato di conservazione e senza tracciabilità: denunciata ristoratrice

USTICA – Ieri, i carabinieri della stazione di Ustica, in provincia di Trapani, hanno eseguito una verifica in un esercizio commerciale in via della Vittoria.

L’accertamento rientra nel contesto di un servizio finalizzato al controllo delle strutture di ristorazione sull’isola. I militari dell’Arma, in questo caso, sono stati supportati dal Nas di Palermo.

La 45enne, gestrice dell’attività, è stata deferita in stato di libertà con l’accusa di detenzione per la vendita di 160 kg di alimenti in cattivo stato di conservazione. Nel corso dell’ispezione sono state rilevate inadeguatezze igienico-sanitarie e sono state elevate sanzioni amministrative che ammontano alla somma di 1.000 euro, in quanto la merce era priva delle indicazioni relative alla tracciabilità.

La struttura è stata segnalata all’Asp di Palermo per le verifiche di competenza.

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