Seminario sulla Carota Novella di Ispica IGP: formazione, territorio e innovazione in cucina per gli studenti dell’IPSSEOA Karol Wojtyla
CATANIA – Una giornata intensa e ricca di stimoli quella vissuta dagli studenti delle classi 3ª E e 4ª E Enogastronomia dell’IPSSEOA Karol Wojtyla, plesso di via Raccuglia, protagonisti di un seminario dedicato alla valorizzazione di una delle eccellenze agroalimentari siciliane: la Carota Novella di Ispica IGP. L’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione di crescita formativa, […]