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Scampagnata

Pasquetta in Sicilia e la tradizione del “fucularu”

PALERMO – “Pasquetta”, anche in Sicilia, è sinonimo di “scampagnata” e la scampagnata tipica siciliana prevede una grande quantità di cibo da cucinare direttamente sul “fucularu”, una volta giunti alla destinazione scelta. Solitamente, intere famiglie e gruppi più o meno numerosi di amici e ragazzi si organizzano dettagliatamente già nelle settimane precedenti alla scampagnata: si […]
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