All’IPSSEOA Karol Wojtyła il riso racconta la memoria di un territorio, viaggio tra lingua e tradizione
CATANIA – Nella mattinata di oggi, 9 febbraio, gli studenti dell’IPSSEOA Karol Wojtyła hanno riempito l’aula con l’attenzione di chi comprende di trovarsi davanti a qualcosa che va oltre la cucina. Perché il riso – e soprattutto l’arancino – non è soltanto un alimento: è racconto collettivo, appartenenza, tradizione che continua a rinnovarsi. L’incontro, coordinato […]