rischio microbiologico

ITALIA – L’allarme uova si allarga in tutta Italia, con l’ultima notizia di questi giorni che racconta di interi lotti positivi alla salmonella rilevata durante le analisi di autocontrollo previste dal piano nazionale salmonellosi. Decine di migliaia di uova sono state richiamate a scopo precauzionale in seguito a un’epidemia di Salmonella, su cui sta investigando il […]

ITALIA – Il Ministero della Salute ha emanato un richiamo che riguarda un prodotto alimentare italiano. Si tratta dei tramezzini al salmone e maionese, prodotti con il marchio “Gli Allegri Sapori”, in vendita nella catena di supermercati Penny. Il motivo della segnalazione Richiamo per rischio microbiologico. Le autorità sanitarie invitano a non consumare assolutamente i […]