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Rame di Napoli, ricetta e origini: quando la cucina incontra la tradizione

Rame di Napoli, ricetta e origini: quando la cucina incontra la tradizione

SICILIA – Le “Rame di Napoli” sono un tipico dolce siciliano che si consuma durante il periodo dei defunti. Sono dei biscotti al cacao ricoperti di glassa al cioccolato con granella di pistacchio. Il dolce ha origine a Catania, a differenza di ciò che il nome potrebbe lasciare intuire. Origini del nome Non si conosce […]

di Floriana Garofalo

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19:27 - Ondata di caldo, stop alle carrozze a Palermo: il 25 agosto vietata la circolazione dei mezzi a trazione animale •19:13 - Meteo, in Sicilia torna il caldo africano: martedì con temperature roventi, possibili picchi oltre i 42-44 gradi •19:01 - Carabinieri, il Tenente Colonnello Giovanni Ruggiu alla guida del Gruppo di Palermo •18:50 - Asp di Palermo conferma: “Nessun nuovo caso di difterite oltre a quello dei due bambini”. Attivato protocollo di monitoraggio •18:44 - Controlli dei Carabinieri sulla costa ionica: arrestato 36enne, sequestrati quasi 300 grammi di droga •18:43 - Malattie Infettive a Ribera senza primario, Pulvirenti replica: “Non è solo carenza di medici, scelta organizzativa sbagliata” •18:31 - Catania, riprendono i lavori del Consiglio comunale: cenere vulcanica, bilancio, TARI e Spiaggia del Caito all’ordine del giorno •18:19 - Incidente nella Zona Industriale di Catania, autoarticolato coinvolto: intervento dei Vigili del Fuoco •18:12 - Robot per i prelievi di sangue. UGL: “La tecnologia non può sostituire infermieri e operatori” •18:07 - Forti scosse fanno tremare le abitazioni, paura per i residenti vicino al cantiere navale di Palermo •

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